Kurban Bayramı tatili ziyaretlerin arttığı, güçlü çeşitli sofraların kurulduğu, bol bol kırmızı et ve tatlı tüketilen bir tatil olma özelliğini taşıyor.

Adana’da hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte dondurmalı tatlılara olan talep çoğaldı. Mahallî tatlıcılar, serinlemek hedefiyle menülerine dondurmalı eserler ekleyerek, yaz aylarında ağır ilgi gören dondurmalı künefe ve katmer üzere lezzetleri müşterilere sunmaya başladı.